Cách Nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Giữ Được Màu Xanh, Không Đắng

Cách Nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Giữ Được Màu Xanh, Không Đắng

Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt giữ được màu xanh và ko bị đắng có nhẽ được nhiều người quan tâm bởi đây là món ăn yêu thích của hầu hết những gia đình Việt. Dưới đây sẽ là công thức hướng dẫn chi tiết để bạn mang thể làm nên hương vị thơm ngon nhất cho món canh này.

Mướp đắng nhồi thịt là món ăn được nhiều người Việt yêu thích. Ảnh: Internet

Vào mỗi dịp Tết tới xuân về, canh mướp đắng nhồi thịt trở thành món ăn mang ý nghĩa may mắn. Người miền Nam tin rằng, nếu ăn canh mướp đắng vào năm mới sẽ xua đi những vấn đề trong năm cũ, đón chào Một năm mới nhiều may mắn, thuận lợi hơn. Kế bên ý nghĩa này, canh mướp đắng với vị thanh mát cũng giúp cung ứng nhiều dưỡng chất tốt cho thân thể. Học phương pháp nấu canh mướp đắng ko đắng, xanh tươi, thơm ngon là rất cần thiết để bạn mang thêm món ăn ngon cho những ngày thường nhật hay dịp Tết.

Vật liệu làm canh mướp đắng nhồi thịt

Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt băm

Sơ chế vật liệu

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng phần đầu hành và lá hành. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bỏ vỏ, rửa sạch, cắt làm đôi. Ớt sừng rửa sạch, cắt lát. Ớt hiểm băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở, cắt nhỏ.

Xương heo rửa sạch, trụng qua nước sôi từ 3 phút, vớt ra, xả sạch lại.

Thịt heo rửa sạch, bỏ da, cắt thành miếng nhỏ.

Mướp đắng rửa sạch, xẻ Một đường, móc bỏ ruột. Sau đó, bạn đun 1.5 lít nước. Lúc thấy nước khởi đầu sôi, bạn cho vào Một muỗng cà phê muối, Một muỗng cà phê đường. Tiếp theo cho mướp đắng vào trụng nhanh qua. Sau đó vớt ra thả ngay vào âu nước đá ngâm cho tới lúc nguội, để ráo nước. Đây cũng là cách làm mướp đắng xanh hơn sau lúc nấu.

Trụng mướp đắng với nước sôi để giữ được màu xanh. Ảnh: Internet

Hầm nước lèo

Cho xương vào nồi cùng với 3 lít nước, 20g đường phèn, 15g muối, hành tím bắc lên bếp, đun sôi, hạ nhỏ lửa đun từ 60 phút để lấy nước lèo. Sau lúc đun đủ thời kì, bạn lọc lại bỏ cặn, lấy nước lèo.

Hầm xương để lấy nước lèo nấu canh. Ảnh: Internet

Trộn nhân thịt

Cho tất cả thịt vào cối cùng với Một muỗng cà phê nước mắm, Một muỗng cà phê đường, Một muỗng cà phê hạt nêm, đầu hành lá, nấm mèo, ¼ muỗng cà phê tiêu xay, xay nhuyễn tất cả. Nếu ko mang máy xay, bạn mang thể băm nhuyễn thịt rồi ướp với những gia vị trên.

Trộn thịt xay và cá thác lác cùng với ½ số ngò rí, ớt hiểm băm vào Một túi nilon nhồi từ 2 – 3 phút cho tới hỗn hợp dẻo mịn.

Nhân dẻo mịn. Ảnh: Internet

Nhồi thịt vào mướp đắng

Múc nhân nhồi vào bên trong trái mướp đắng. Lưu ý là mướp đắng thật ráo nước rồi mới nhồi nhân. Sử dụng muỗng ép chặt nhân và múc lượng nhân vừa đủ ko nhồi quá nhiều. Sau lúc đã nhồi xong, bạn bóp trái mướp đắng lại để phần nhân trồi ra và bạn lấy phần trồi ra này đi.

Ngoài ra, để nhất thiết trái mướp đắng hơn, bạn mang thể tiêu dùng cọng hành trụng qua nước sôi, buộc ngang trái mướp đắng.

Nhồi nhân vào bên trong trái mướp đắng. Ảnh: Internet

Nấu canh

Cho khoảng 1.5 lít nước lèo vào nồi. Lúc nước sôi lăn tăn, bạn thả mướp đắng vào nồi đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa hầm từ 5 phút rồi nêm nếm lại theo khẩu vị của gia đình mình. Bạn tiếp tục hầm thêm khoảng 15 phút nữa thì cho ớt sừng cùng với hành lá, ngò rí vào, tắt bếp.

Hầm trong thời kì 20 – 30 phút tùy kích thước của trái mướp đắng. Ảnh: Internet

Trình bày và thưởng thức

Múc canh mướp đắng ra tô, rắc lên trên Một ít tiêu xanh, chấm kèm với nước mắm mặn sẽ thêm quyến rũ.

Lưu ý cần biết lúc nấu canh mướp đắng lần đầu

Cách chọn sắm mướp đắng ko bị đắng

Bạn nên chọn những trái mướp đắng trái trưởng thành ko quá non cũng ko quá già, mang gai nở, dáng ngắn bầu tròn.

Chọn mướp đắng gốc tức là trái mướp đắng ra lần đầu của cây. Những trái mướp đắng này thường da căng, gai nở to.

Những trái mướp đắng mang màu xanh nhạt sẽ ít đắng hơn so với những trái sậm màu. Bạn cũng ko nên chọn những trái ngả sang màu vàng hoặc đỏ vì chúng đã chín ko còn độ giòn lúc ăn.

Mướp đắng rừng sẽ mang vị đắng gắt hơn so với mướp đắng thường.

Mướp đắng mang gai nở to sẽ ít đắng hơn. Ảnh: Internet

Mẹo hay giúp khử đi bớt vị đắng của mướp đắng

Nếu mướp đắng ko đắng thì ko còn vị ngon đặc trưng của món ăn này. Do đó, chúng sẽ chỉ khử được Một phần của vị đắng chứ ko thể loại bỏ hoàn toàn vị đắng được.

Ớt chính là vật liệu giúp khử bớt vị đắng của mướp đắng.

Article post on: nongdanmo.com

Cạo sạch lớp trắng bên trong ruột cũng làm giảm bớt độ đắng.

Với mướp đắng cắt lát, bạn mang thể rửa qua nhiều lần nước hoặc ngâm vào đá lạnh hay ướp muối khoảng 15 phút cũng sẽ làm giảm bớt vị đắng.

Trụng mướp đắng trong nước sôi khoảng 80 độ C rồi mang đi rửa sạch lại qua nước lạnh cũng sẽ làm giảm vị đắng đáng kể.

Cạo sạch phần trắng này cũng giúp mướp đắng bớt đắng. Ảnh: Internet

Công dụng của canh mướp đắng đối với sức khỏe

Mướp đắng hay còn gọi là mướp đắng là thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe con người. Trong 100g mướp đắng chưa 17 kcal năng lượng, 3.7g carbs, 1g protein, 0.17g chất béo, 2.8g chất xơ, 0.4mg vitamin B3, 0.212mg vitamin B5, 0.43mg vitamin B6, 0.04mg vitamin B2, 0.04mg vitamin B1, 84mg vitamin C, 5mg natri, 296mg kali, 19mg canxi, 0.034mg đồng, 0.43mg sắt, 17mg magie, 0.089mg mangan, 0.8mg kẽm…

Ăn mướp đắng sẽ giúp tương trợ điều trị cho những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2; loại bỏ sỏi thận; giảm cholesterol từ đó giảm đáng kể bệnh tim và đột quỵ, ức chế sự phát triển của những tế bào ung thư tuyến tụy; làm sáng da, hữu ích trong việc điều trị mụn trứng cá, vảy nến, chàm; tương trợ giảm cân hiệu quả an toàn; giảm triệu chứng ruột kích thích; tăng khả năng miễn nhiễm…

Ăn canh mướp đắng rất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet

Cách nấu mướp đắng nhồi thịt ko quá khó, bạn hoàn toàn mang thể thực hiện cho bữa ăn gia đình hoặc mâm cơm ngày Tết. Vị ngọt thanh cùng nhiều dưỡng chất tốt cho thân thể, món canh này ko nên thiếu trong thực đơn của bạn. Nếu muốn học thêm những món cho bữa cơm hằng ngày hoặc kinh doanh cơm bình dân, cơm văn phòng, bạn mang thể điền vào form bên dưới để được Dạy nấu bếp Gia đình, Mở quán ® ™ tư vấn chi tiết hơn.

Tiếp theo, mời bạn tham khảo bài viết cách nấu canh cải thìa tại website của chúng tôi ngay nhé.


--- Cập nhật: 22-01-2023 --- nongdanmo.com tìm được thêm bài viết Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt ngon không đắng cực dễ từ website nuocmamtin.com cho từ khoá cách làm mướp đắng nhồi thịt ko đắng.

Canh mướp đắng nhồi thịt là món ăn nổi tiếng thường xuất hiện trong mâm cơm người dân Nam Bộ, nhất là mâm cơm ngày Tết. Được làm từ mướp đắng, thịt bằm và một vài gia vị khác, món ăn mang hương vị thanh mát được nhiều bà nội trợ ưa thích. 

Ý nghĩa của canh mướp đắng nhồi thịt trong ngày Tết

Canh mướp đắng nhồi thịt (hay còn được gọi là canh mướp đắng nhồi thịt) là một món ăn truyền thống của người dân miền Nam Việt Nam. Mướp đắng nhồi thịt là món ăn ko thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, nhất là đối với người dân Nam Bộ.

Theo ông bà xưa, ăn canh mướp đắng vào ngày đầu năm mới như một lời nguyện cầu cho một năm trơn tru, làm ăn thuận lợi, vượt qua được những vấn đề, vất vả một cách thuận lợi. Đó là lý do vì sao trong mâm cơm ngày Tết của người dân Nam Bộ nói chung và cả nước nói riêng đều mang món ăn này.

Mướp đắng ( mướp đắng) là một loại cây dây leo mọc nhiều ở nước ta, vì thế món canh mướp đắng nhồi thịt lại càng được ưa thích hơn ko chỉ vào ngày Tết mà ngay cả ngày thường món canh này cũng được ưa thích. Cách làm thuần tuý, vật liệu dễ tìm, hãy cùng Nước Mắm Tĩn vào bếp thực hiện ngay món canh độc đáo này nhé!

Source: nongdanmo.com

Ý nghĩa của món canh mướp đắng nhồi thịt trong mâm cơm ngày Tết cựu truyền

Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt ko bị đắng

Vật liệu nấu canh mướp đắng nhồi thịt

  • Mướp đắng: Hai trái
  • Thịt băm: 150g
  • Nấm mèo: 3 mẫu
  • Hành tím: Hai củ
  • Hành lá
  • Tròng trắng trứng gà: Một mẫu
  • Nước lèo xương: Một bát
  • Gia vị: hạt nêm, bột canh, dầu ăn, tiêu xay, nước mắm.
Những vật liệu tiêu dùng để nấu canh mướp đắng nhồi thịt ngon tại nhà

Cách làm canh mướp đắng nhồi thịt

  • Bước 1: Sơ chế vật liệu làm mướp đắng nhồi thịt

Ngâm nấm nấm mèo với nước ấm cho nở, cắt bỏ phần góc, rửa sạch lại với nước sau đó băm nhỏ. 

Mướp đắng thì bạn tiêu dùng dao cắt làm đôi, sau đó tiêu dùng đuôi muỗng tách lấy phần ruột bên trong.  Tiếp tới để mướp đắng sau lúc nấu bớt đi vị đắng, bạn cho mướp đắng vào ngâm với nước lạnh khoảng từ 10-15 phút, vớt ra để ráo nước.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch rồi mang đi băm nhuyễn. Hành lá cắt bỏ phần góc và lá úa, rửa sạch với nước rồi mang đi cắt nhỏ.

Cách sơ chế mướp đắng nấu canh ko bị đắng mà bạn nên biết
  • Bước 2: Ướp thịt

Cho thịt băm, nấm nấm mèo và tròng trắng trứng gà vào bát, tiêu dùng đũa trộn đều cho những vật liệu trộn lẫn vào nhau. Nêm vào bát: ½ muỗng canh hạt nêm, một ít tiêu xay tùy theo khẩu vị của từng gia đình và cuối cùng là ½ số hành tím băm nhỏ. 

Trộn đều cho phần thịt và nấm mèo thấm đều gia vị, đem thịt băm đi ướp từ 15-20 phút cho thấm gia vị. Vì đây chỉ là phần nhân bên trong nên bạn ko nên nêm nếm quá mặn, vừa ăn là được. 

Mách nhỏ công thức ướp thịt băm dồn mướp đắng mặn mòi, vừa ăn
  • Bước 3: Dồn thịt băm vào khô qua

Rửa tay sạch sẽ, sau đó bạn tiêu dùng tay dồn chặt phần nhân vào trong ruột mướp đắng. Dồn càng chặt thì lúc nấu phần nhân sẽ ko bị bung ra ngoài. Làm tương tự cho tới lúc hết số mướp đắng trên, phần nhân còn dư bạn mang thể vo thành viên tròn nhỏ. 

Hướng dẫn cách dồn thịt băm mướp đắng cực chắc, ko bị bung ra lúc đang nấu
  • Bước 4: Nấu canh mướp đắng nhồi thịt 

Bắt nồi lên bếp, phi thơm hành tím sau đó đổ từ từ phần nước lèo xương đã chuẩn bị vào nồi. Nấu tới lúc sôi thì tiêu dùng muỗng vớt bỏ ván bột bên trên, nêm nếm lại cho vừa ăn. 

Thả tuần tự mướp đắng nhồi thịt vào nồi, đợi nước sôi lại lần nữa thù vặn nhỏ lửa, tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa cho chín. Sử dụng muỗng liên tục vớt bỏ phần bọt bên trên để nước lèo sau lúc nấu xong sẽ trong và đẹp mắt hơn.

Cuồi cùng, bạn nêm nếm lại một lần nữa cho vừa mồm rồi tắt bếp. Cho hành lá cắt nhỏ vào nồi là đã mang thể mang ra thưởng thức.

Hướng dẫn cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt tươi xanh ko bị đắng
  • Bước 5: Canh mướp đắng dồn thịt thành phẩm

Canh mướp đắng dồn thịt là món ăn rất được người miền Nam ưa thích trong những dịp lễ Tết đầu năm. Phần nước lèo thanh mát, lúc cắn khô qua mang vị đắng nhẹ nhưng phần nhân lại ngọt thanh ngon mồm. Kế bên nhưng trị giá ý thức thì món canh này còn mang rất nhiều những lợi ích tốt cho sức khỏe.

Canh mướp đắng dồn thịt băm thành phẩm thơm ngon ko bị đắng

Lưu ý cần biết lúc nấu canh mướp đắng lần đầu

Cách chọn sắm mướp đắng ko bị đắng

Mướp đắng là loại cây thân leo mọc rất nhiều ở Việt Nam, cùng thuộc họ với bầu bí. Được nhận định là loại quả đắng nhất trong những loại rau quả, mướp đắng trở thành món ăn khó nhằn đối với nhiều người. Tuy nhiên, nếu biết cách lựa chọn và sơ chế thì mướp đắng sẽ trở thành một món ăn rất ngon và bồi dưỡng. Mang 3 cách cơ bản để phân biệt và chọn sắm mướp đắng ko đắng là:

  • Màu sắc mướp đắng

Mướp đắng tươi thường mang màu xanh ngọc bích, những trái mướp đắng mang màu xanh càng đậm thì càng đắng nhưng lúc ăn lại rất giòn. Trái lại, những trái mướp đắng mang màu xanh nhạt hơn lại ít đắng hơn những độ giòn cũng ít hơn. Tuy nhiên, những trái mướp đắng mang màu vàng nhạt và đang chuyển sang đỏ là những quả đã chín hoặc bị héo, bạn ko nên sắm.

Mẹo phân biệt mướp đắng đắng và ko đắng bằng màu sắc
  • Kích thước mướp đắng

Mướp đắng mang phần đầu nhỏ, nhọn thường là những quả mang vị rất đắng, trái lại những quả mang phần đầu to, tròn là những quả ít đắng hơn. Nếu bạn mang ý định sắm về ăn sống hoặc ăn lẩu nhúng thì nên chọn những trái mướp đắng mang phần đầu to, tròn bởi vị của nó chỉ tương đối đắng nhẹ, dễ ăn.

Cách chọn sắm mướp đắng ko bị đắng dựa vào kích thước trái
  • Lớp da bên ngoài của mướp đắng

Mướp đắng đắng thường mang lớp da bên ngoài sần sùi, đường vân trên vỏ nhỏ và nhiều. Trái lại, mướp đắng mang vỏ nhẵn và ít sần hơn, đường vân trên vỏ mờ, ít hơn thường sẽ là những quả ít đắng, thịt vỏ dày, ngon. 

Cách nhận mặt mướp đắng ít đắng bằng cách quan sát lớp vỏ bên ngoài

Mẹo hay giúp khử đi bớt vị đắng của mướp đắng

Sau lúc đã chọn sắm được những quả mướp đắng ít đắng rồi, bạn cũng nên biết thêm những mẹo khử vị đắng của mướp đắng sau để món ăn được thơm ngon và tròn vị hơn.

  • Sơ chế sạch mướp đắng để khử đi vị đắng

Một trong những nguyên nhân chính tạo nên vị đắng của mướp đắng là phần màng trắng bên trong ruột. Để mướp đắng sau lúc nấu chín ko quá đắng bạn nên cạo bỏ sạch sẽ phần màng trắng này.

Via @: nongdanmo.com

Cách sơ chế mướp đắng ko bị đắng mà người nào cũng mắc phải
  • Sử dụng muối khử vị đắng của mướp đắng

Ướp muối là cách tốt nhất để khử đi phần to vị đắng của mướp đắng được nhiều bà nội trợ ứng dụng. Mướp đắng sau lúc được sơ chế sạch sẽ, cho vào thau trộn cùng với Một muỗng muối. Ướp khoảng 20 phút cho mướp đắng nhã bớt chất đắng sau đó rửa sạch lại với nước. 

Mẹo giảm bớt vị đắng của mướp đắng bằng muối siêu hiệu quả
  • Khử vị đắng của mướp đắng bằng cách chần qua nước sôi

Mướp đắng sau lúc sơ chế sạch sẽ mang chần sơ qua nước sôi khoảng 2-3 phút rồi vớt ra. Cách này mang thể giảm đi vị đắng của mướp đắng đồng thời giúp giữ được màu xanh tươi sau lúc chế biến.

Cách làm dịu vị đắng của mướp đắng thông dụng và được nhiều bà nội trợ ứng dụng nhất

Công dụng của canh mướp đắng đối với sức khỏe

Mướp đắng (hay còn gọi là mướp đắng) là một loại rau củ dồi dào vitamin và khoáng vật tốt cho sức khỏe như: vitamin C, B1, canxi, protein,… giúp tăng cường hệ miễn nhiễm, tăng sức đề kháng cho thân thể.

Mướp đắng mang tác dụng làm giảm lượng glucose mang trong máu và ngăn chặn sự hấp thụ glucose vào những tế bào. Nhờ vào đặc điểm này, mướp đắng là loại rau quả rất tốt cho người bị tiểu đường.

Trong thuốc bắc, mướp đắng ko mang tính hàn và độc nên mang công dụng làm mát gan, nhuận trường, lợi tiểu, kích thích ăn uống, tương trợ hệ tiêu hóa và làm đẹp da. 

Ngoài những công dụng trên, mướp đắng còn rất nhiều những lợi ích khác cho sức khỏe như ngăn ngừa và làm giảm bệnh ung thư, ngăn chặn và kiềm hãm sự lây lan của virus trong thân thể. 

Công dụng của canh mướp đắng nhồi thịt đối với sức khỏe của con người

Canh mướp đắng nhồi thịt ko chỉ là một món ăn ngon mà còn cung ứng đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe vào ngày đầu năm mới. Kỳ vọng với công thức và những san sẻ trên, tết này bạn ko cần phải lo lắng chật vật trong bếp nữa. Nếu thấy hay thì nhớ theo dõi những bài viết và công thức nấu bếp ngon hàng tuần của Nước Mắm Tĩn nhé.


--- Cập nhật: 24-01-2023 --- nongdanmo.com tìm được thêm bài viết Bí quyết nấu canh khổ qua dồn thịt không bao giờ bị đắng từ website www.bachhoaxanh.com cho từ khoá cách làm mướp đắng nhồi thịt ko đắng.

Mướp đắng mang vị đắng đặc trưng tuy nhiên ko phải người nào cũng thưởng thức được hương vị đặc thù này. Cùng tham khảo ngay bài viết này để biết cách nấu món canh mướp đắng ko bị đắng, người nào cũng ăn được.

Chuẩn bị
15 phút Chế biến
20 phút Dành cho
3-4 người

Canh mướp đắng nhồi thịt là món canh thanh mát và là những món ăn ko thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên vị đắng của mướp đắng làm cho nhiều người hoặc bé yêu nhà bạn ko ăn được. Nếu khử đắng sai thì sẽ làm mất đi hương vị cũng như dưỡng chất của mướp đắng.Thật đau đầu quá phải ko những mẹ? Ko sao đâu hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn những mẹ cách nấu canh mướp đắng ko bị đắng nhé!

1Nguyên liệu làm canh mướp đắng dồn thịt

Vật liệu làm canh mướp đắng dồn thịt

2Cách nấu canh mướp đắng dồn thịt ko bị đắng

Bước Một Sơ chế vật liệu

Mướp đắng sắm về những bạn cắt Hai đầu, rạch một đường dọc trên thân mướp đắng rồi tiêu dùng muỗng cạo sạch phần ruột nằm sát tận cùng bên trong và rửa sạch, để ráo.

Chần mướp đắng trong nước sôi trong vòng 30 giây rồi vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để khử đi vị đắng của mướp đắng

Mẹo hay
- Ngoài cách chần với nước sôi thì bạn mang thể rửa mướp đắng thật sạch với nước muối bên trong và bên ngoài là sẽ hết tanh. Bạn cũng mang thể chà xát đường vào bên trong ruột trái mướp đắng.
- Bạn ko chần quá lâu sẽ làm mất chất dinh dưỡng.
- Ngoài cách trên còn nhiều cách khác nữa bạn tham khảo trong bài viết Cách sơ chế mướp đắng ko lo bị đắng.

Sơ chế vật liệu

Bước Hai Ướp thịt và nhồi thịt

Ướp thịt với Một muỗng canh hạt nêm, Một muỗng cà phê tiêu, Một muỗng canh đầu hành rồi trộn đều lên và để thịt ngấm gia vị từ 10 phút. Nếu chưa chế biến ngay bạn mang thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để thịt thấm gia vị hơn.

Sau đó hãy nhồi thịt vào mướp đắng, nén thật chặt Hai đầu để thịt ko bị rớt ra ngoài. Sau đó bạn tiêu dùng cọng hành lá đã được trụng chín cột chặt vào thân khổ qua để nhất thiết.

Ướp thịt và nhồi thịt

Bước 3 Nấu canh

Đun 1.5 lít nước lọc rồi, đợi nước sôi sủi tăm thì cho mướp đắng vào nấu từ 10 phút. Lúc nấu ko đậy nắp để tránh làm mướp đắng bị vàng.

Nêm nếm cho vừa mồm với Một muỗng cà phê mì chính, Một muỗng cà phê muối và Hai muỗng cà phê hạt nêm.

Nấu canh

3Thành phẩm

Canh mướp đắng nhồi thịt

Múc canh ra rồi cho hành lá cắt khúc, ngò rí và một ít tiêu lên và món ăn đã hoàn thành rồi. Với canh mướp đắng nấu theo cách này đảm bảo vị đắng sẽ giảm đi rất nhiều, chỉ còn lại vị ngọt thanh rất dễ ăn nên người nào cũng mang thể ăn được, chấm kèm với nước mắm ớt là đảm bảo "số dzách"!

Lợi ích của mướp đắng:
Mướp đắng hay còn gọi là mướp đắng là một loại rau củ phổ biến và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Theo chưng sỹ Ngô Văn Tuấn trên trang , mướp đắng là một vị thuốc quý với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp kháng khuẩn, hạ đường huyết, chống oxy hóa và còn mang khả năng chống ung thư.

Xem Clip Tiktok làm canh mướp đắng ko bị đắng:

Sắm mướp đắng tươi, chất lượng tại Bách hóa XANH:

Bách hóa XANH

Article post on: nongdanmo.com

Recommended For You

About the Author: Bảo