3 Cách làm bánh mì kẹp bơ sữa thơm ngon ăn là mê [BÍ QUYẾT]

3 Cách làm bánh mì kẹp bơ sữa thơm ngon ăn là mê [BÍ QUYẾT]

Bánh mì kẹp bơ sữa món bánh làm rất đơn thuần nhưng hương vị vô cùng quyến rũ, bồi bổ và nhiều năng lượng. Ngoài hương vị bánh truyền thống bạn cũng với thể kết hợp nhiều vật liệu khác nhau để làm ra món bánh thơm ngon, quyến rũ. Hôm nay, cùng chúng tôi vào bếp với 3 cách làm bánh mì bơ sữa thơm ngon quyến rũ. 

Bánh mì bơ sữa thơm ngon nhiều dưỡng chất 

Vật liệu chính để làm món bánh mì này đó là: bột mì, bơ, sữa tươi thuần chất. Dưới bàn tay nhào nặn khéo léo của người nghệ nhân tạo nên những chiếc bánh mì kẹp bơ tươi thơm ngon, béo ngậy. 

Bánh mì bơ sữa thơm ngon béo ngậy

Thưởng thức món bánh bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ mềm mịn, nhân bánh với vị kem tươi kết hợp bơ sữa ngọt ngào. Ngoài món bánh mì kẹp bơ sữa truyền thống bạn với thể kết hợp nhiều vật liệu khác nhau để tạo vị mới lạ: bánh mì kẹp bơ đường, bánh mì kẹp bơ trứng… 

3 Cách làm bánh mì kẹp bơ sữa ăn là mê

Chỉ với những thao tác đơn thuần cùng vật liệu dễ kiếm là bạn đã với món bánh mì bơ sữa ăn liền thơm ngon, béo ngậy. Công thức được san sẻ ngay dưới đây! 

Bánh mì bơ sữa đặc 

Bánh mì bơ sữa một món ăn dân dã nhưng cũng chẳng kém phần bồi bổ cho những thành viên trong gia đình cùng thưởng thức. Thêm Một ly sữa nóng thì quả là tuyệt vời cho cả gia đình vào ngày cuối tuần. 

Vật liệu cần chuẩn bị 

+ Bột mì đa dụng: 300gr 

+ Sữa tươi ko đường: 60ml 

+ Bơ lạt: 30gr 

+ Men nở instant: 5gr

+ Trứng gà: Một quả 

+ Gia vị cần thiết: đường, muối 

Vật liệu làm bánh mì bơ sữa đặc

Những bước thực hiện 

Bước 1: Bạn cho những vật liệu vào trong bát to và trộn đều: bột mì 300gr, men nở 5gr. Lúc những vật liệu được trộn đều bạn thêm 1/4 thìa cafe muối, Hai thìa canh đường, Một quả trứng gà, sữa tươi 60ml. Đảo đều tay để những vật liệu hòa chung với nhau. 

Bước 2: Nhào bột thành một khối đồng nhất, mềm mỏng. Thêm 30gr bơ lạt vào và nhồi tiếp để bột mềm mỏng, ko dính tay. Sau đó đem ủ bột khoảng 45 phút để bột nở gấp đôi. 

Bước 3: Lúc bột đã nở hoàn toàn bạn chia bột thành những phần bằng nhau. nặn thành hình bánh mình yêu thích. 

Bước 4: Nướng bánh với mức nhiệt khoảng 160 độ trong 5 phút để bánh chín đều những mặt. Gói giấy bạc bên ngoài để hạn chế bánh cháy mặt. 

Bước 5: Thêm sữa đặc và bơ nóng chảy ở giữa để món bánh mì được thơm ngọt nhạt ngậy hơn. 

Thành phẩm 

Chỉ với 4 bước cơ bản là bạn đã với món bánh mì bơ sữa đặc thù thơm ngon, quyến rũ. Thêm Một cốc nước ép hoa quả hoặc cốc sữa tươi nữa sẽ càng làm tăng hương vị của món bánh. 

Thành phẩm bánh mì bơ sữa

Làm bánh mì bơ sữa đặc đường chuẩn vị Sài Gòn 

Món bánh mì với bơ và sữa, đường chuẩn vị Sài Gòn sẽ với ruột đặc và thơm hơn so với nhiều loại bánh mì kẹp bơ sữa truyền thống. 

Vật liệu cần chuẩn bị

+ Bánh mì chuột: Hai ổ 

Article post on: nongdanmo.com

+ Gia vị: Đường, sữa, bơ thực vật

Dụng cụ cần thiết: muỗng, dĩa, tô, đũa, chảo… 

Vật liệu làm bánh mì bơ đường

Những bước thực hiện 

Bước 1: Bánh mì đập nhẹ để xẹp bớt và cắt thành những lát mỏng vừa miếng. Bơ cho vào chảo đun nóng chảy với mức lửa nhỏ. 

Bước 2: Cho 5 thìa canh đường ra bánh, sử dụng những lát bánh mì thấm vào nước bơ vừa đun nóng chảy. Sau đó, thấm lại với đường trong bánh. 

Bước 3: Đặt chảo nóng lên bếp, cho mức lửa vừa nấu nóng già. Sau đó cho những lát bánh mì đã ngấm bơ, đường vào cừu chín đều Hai mặt. 

Thành phẩm 

Món bánh mì thơm ngon, dậy mùi bơ và ngọt mặn mòi của đường. Bạn với thể thêm Một chút sữa đặc để món bánh mì được béo ngậy hơn. 

Thành phẩm bánh mì bơ đường

Cách làm bánh mì bơ sữa phô mai

Với cách làm bánh mì kẹp bơ sữa phô mai này chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn công thức làm món bánh mì chuẩn vị đặc sản Hạ Long. Công thức làm đơn thuần nhưng hương vị bánh thì ngọt ngào, thơm ngậy vô cùng. 

Vật liệu cần chuẩn bị 

+ Bánh mì chuột: 5 chiếc 

Source: nongdanmo.com

+ Phô mai con bò cười: Một hộp 

+ Sữa tươi ko đường: 110ml 

+ Sữa đặc: 45g

+ Bơ lạt: 15g 

+ Phô mai mozzarella: 20g 

Vật liệu làm bánh mì phô mai sữa

Những bước thực hiện 

Bước 1: Đun chảy 8 miếng phô mai con bò cười. Sau đó thêm sữa tươi vào khuấy đều tay để hỗn hợp quyện vào nhau. Tiếp tục cho bơ và sữa đặc vào khuấy đều cùng. Tới lúc hỗn hợp tan hoàn toàn thì tắt bếp. 

Bước 2: Khuấy phô mai mozzarella tan hoàn toàn. Sau để nguội chừng 10 phút để phô mai đặc lại là được. 

Bước 3: Cắt đôi bánh mì chuột theo chiều dài. Sau đó phết tuần tự sốt phô mai lên mặt bánh mì.

Bước 4: Nướng bánh mì phô mai bằng lò nướng chuyên dụng hoặc bằng nồi cừu ko dầu. Sau 7 phút là bạn đã với được những miếng bánh mì thơm ngon. 

Thành phẩm 

Via @: nongdanmo.com

Bánh mì bơ gối bơ sữa và phô mai béo ngậy tới ngay cả những bạn nhỏ cũng thích mê. 

Thành phẩm món bánh mì bơ phô mai

Lưu ý lúc làm bánh mì bơ sữa ngon 

Lúc thực hiện món bánh mì này bạn với thể tự pha chế bột để làm bánh mì hoặc sử dụng bánh mì bán sẵn ngoài tiệm. Lúc thực hiện món bánh mì này bạn nên lưu ý một vài điểm sau: 

+ Pha bột làm bánh đúng tỉ lệ để bột nở hoàn toàn, ko bị lên men chua lúc ủ bột quá giờ. Nếu thời tiết nóng bạn nên ủ thời kì ngắn, còn trời lạnh thì thời kì ủ bột sẽ dài hơn. 

+ Sử dụng bánh mì bán sẵn ngoài tiệm bạn nên chọn loại vừa mới ra lò nhưng ko quá giòn. Bởi nếu bánh quá giòn sẽ khiến cho bánh bị vụn, cháy lúc chế biến. 

Phương pháp kinh doanh bánh mì bơ sữa đắt khách, lời to 

Kinh doanh hàng bánh mì luôn là ngành hàng kinh doanh thu lời cao mà số vốn ko cần bỏ ra quá to. Bạn chỉ cần “bỏ túi” Một vài phương pháp sau để với thể kinh doanh món bánh mì được đắt khách. 

+ Tạo công thức làm bánh mì ngon để chinh phục được vị giác của khách hàng. 

+ Lựa chọn vị trí kinh doanh là tuyến phường văn phòng, trước cổng trường học, bệnh viện hay khu đông dân cư để lượng khách hàng nhiều hơn. 

+ Sắm ngay Một chiếc xe bán hàng rong di động để công việc kinh doanh được thuận lợi hơn. Với chiếc xe này bạn với thể kinh doanh bánh mì kết hợp với xôi hoặc nhiều món ăn nhanh khác để thu hút khách hàng và tăng doanh thu. 

Bánh mì kẹp bơ sữa món ngon được khá nhiều người yêu thích. Cách làm bánh mì này cũng rất dễ làm, thành phẩm bánh thơm ngon quyến rũ. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé! 


--- Cập nhật: 24-01-2023 --- nongdanmo.com tìm được thêm bài viết Hướng dẫn làm bánh mì nhân bơ sữa chuẩn vị tại nhà từ website inoxkimnguyen.vn cho từ khoá cách làm bánh mì ngọt nhân bơ sữa.

Bánh mì nhân bơ sữa chuẩn vị là phải với vỏ bánh thơm mềm, nhân bánh béo ngậy, ăn một lần là nhớ mãi. Bạn với muốn tự làm chúng tại nhà ko? Đừng bỏ qua hướng dẫn làm bánh mì nhân bơ sữa chuẩn vị tại nhà mà Inox Kim Nguyên san sẻ dưới đây nhé.

Hướng dẫn làm bánh mì nhân bơ sữa chuẩn vị tại nhà

Vật liệu cần chuẩn bị:

Phần vỏ bánh:

  • Bột mì: 380g (bao gồm 20g làm bột áo)
  • Sữa bột: 20g
  • Đường kính: 50g
  • Men nâu: 7g
  • Kem whipping: 45g
  • Nước ấm: 180g
  • Sữa tươi: 45g
  • Bơ nhạt: 20g
  • Muối

Phần nhân bánh:

  • Đường kính: 30g
  • Bột ngô: 20g
  • Sữa tươi: 150g
  • Bơ nhạt: 20g
  • Vani: ¼ muỗng

Cách làm bánh mì nhân bơ sữa:

Bước 1: Hoà tan đường, bột ngô và sữa tươi trong một chiếc nồi. Sau đó, cho nồi lên bếp đun ở mức lửa nhỏ và liên tục khuấy đều tay để bột ko bị vón cục. Lúc hỗn hợp đã trở nên sánh mịn thì tắt bếp, thêm bơ vào nồi và chờ cho hỗn hợp nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 2: Làm ấm 45g sữa tươi, cho men vào sữa, khuấy đều tay rồi ngâm men từ 5 – 10 phút cho tới lúc men nở ra như gạch cua. Cho men cùng những vật liệu bột mì, kem whipping, đường, muối và nước ấm và một tô to rồi trộn đều chúng lên.

Bước: Làm chảy bơ rồi cho vào tô cùng những vật liệu kể trên. Sử dụng máy hoặc tay (với đeo bao nilon) để nhồi bột cho tới lúc bột trở nên sánh mịn, ko dính tay thì ngừng:

Bước 4: Lấy một tô sạch, trâm dầu ăn lên toàn bộ bên trong tô. Đặt khối bột vừa nhồi ở bước 3 vào tô rồi mang ủ ở nhiệt độ phòng từ 60 – 90 phút hoặc cho tới lúc bột nở ra gấp đôi thì lấy bột ra. Nhồi sơ lại khoảng 1 – Hai phút rồi chia bột thành những phần nhỏ.

Bước 5: Viên tròn từng khối bột rồi cán mỏng chúng. Thêm nhân kem sữa đã làm ở bước Một vào giữa rồi gấp những mép và vê tròn Hai đầu bánh lại. Xếp bánh lên khay.

Bước 6: Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở mức nhiệt 160 độ C. Sau đó cho bánh vào nướng ở cùng mức nhiệt trên từ 30 phút.

Giờ thì thưởng thức bánh thôi nào! Chúc bạn thành công và ngon mồm với cách làm bánh mì nhân bơ sữa!

Inox Kim Nguyên là xưởng gia công những loại xe bán hàng inox uy tín theo yêu cầu của khách hàng. Nếu bạn đang muốn kinh doanh bánh mì, hãy tham khảo xe bán bánh mì inox lưu động của Chúng tôi. Ngoài ra, Chúng tôi còn cung ứng những loại xe bán nước sinh tố nước ép, xe bán gà rán với chất lượng số Một hiện nay.

Article post on: nongdanmo.com

Recommended For You

About the Author: Bảo